Tanaman sayuran berperan penting
dalam kehidupan manusia. Ditinjau dari
kepentingan ekonomi dan sosial, tanaman
sayuran merupakan sumber pendapatan
yang potensial bagi petani sedangkan
ditinjau dari sisi sosial tanaman sayuran
sebagai sumber nutrisi (vitamin, mineral,
kalori, serat, dll.), sebagai sumber
pendapatan tunai, dan sebagai penyedia
lapangan pekerjaan bagi msayarakat. Oleh karena itu permintaan sayuran dari waktu ke waktu
terus meningkat, baik volume, kualitas, maupun jenisnya. Hal ini mendorong pengusaha benih
menyediakan berbagai jenis dan varietas sayuran dengan keunggulannya masing-masing. Bagi
petani dan pelaku usaha tani, hal itu memudahkan dalam memilih jenis sayuran maupun
varietas yang akan dibudidayakan.
Dalam pemilihan varietas sayuran beberapa hal yang perlu dipertimbangkan antara lain ialah :
Sesuai dengan permintaan pasar (rasa, warna, penampakan, ukuran, dll.)
Produktivitas tinggi
Tahan terhadap serangan organisme pengganggu tumbuhan (OPT)
Cocok ditanam pada kondisi ekosistem setempat
Pemilihan benih juga merupakan hal penting bagi petani dan pelaku usahatani, karena
benih yang baik dan sehat merupakan dasar bagi pertumbuhan tanaman agar dapat tumbuh
dan dan berkembang serta berproduksi secara optimum.
Dalam pemilihan benih sayuran
beberapa hal yang harus dipertimbangkan ialah :
Bersertifikat
Kadar air benih
Kemurnian benih
Kotoran benih
Benih tanaman lain
Daya kecambah benih
Kesehatan benih
0 Komentar